｜酒膳 牛たん麦とろ 坊気門｜

【おすすめメニュー】 女性に大人気!「なすはさみ揚げ定食」

　牛たんと鶏のひき肉を5:1で混ぜ合わせて、ナスではさんで揚げました。コリコリした牛たん独特の食感も心地よく、噛みしめるごとにひき肉のジューシーな肉汁がお口に広がります。カロリー控え目でヘルシーだから、女性の方にも大人気。ぜひお召し上がりいただきたい、当店オススメの一品です。

「なすはさみ揚げ定食」 　900円　ランチメニュー　(11:30-14:00 L.O13:45)
　(なすはさみ揚げ、とろろ小、麦ごはん、かに味噌汁、サラダ、おしんこ)　
　＊ごはんのおかわりはお一人様一膳ご用意しています。

【おすすめメニュー】 こだわりの焼酎・地酒をどうぞご堪能ください。

　有名無名に関わらず、造りや原料にこだわりをもった蔵元さんの心の宿った焼酎・地酒を選びました。当店自慢の品ぞろえです。牛たん料理と一緒にお楽しみください。

【店主のこだわり】 「とろろ」は"ねばり"と"香り"が決め手!

　「とろろ」は、千葉県は多古町産の大和芋を使っています。ねばりがあって、独特の香りが特徴です。特に大事にしているのは、"土へのこだわり"です。農家との信頼関係をもとに、確かな目で厳選した素材を、毎日、皆様へご提供いたします。

【お料理のご紹介】 柔らかコクまろ!「たんカレー」

　ルーは牛すじと玉ねぎ、ニンジンなどの野菜をとろとろになるまでじっくり煮込みました。一口頬張ると、柔らか極上のたんは、お口の中ですぐに濃厚なルーの中に溶けてなくなってしまうほど。ちょっぴりの辛さもアクセントになって、ヘルシーな麦ごはんとの相性もぴったり!


◇「たんカレー御膳」(小鉢orサラダ、とろろ、たんカレー、かに味噌汁、おしんこ) : 1,490円
◇「たんカレー(単品)」: 1,050円　　◇「たんカレー(小どんぶり)」: 525円
◇ "ランチメニュー"「たんカレー定食」(写真上): 1,000円　11:30〜14:00（LO13:45）

【おすすめメニュー】 さっぱりヘルシー!「たんハンバーグ定食」

　外はカリッと、中はコリコリ、噛みしめるごとにジューシーな肉汁がお口に広がります。牛たんと鶏のひき肉を5:1で使った手作りハンバーグは、カロリー控え目、さっぱりヘルシー! 女性の方にも大人気。ぜひお召し上がりいただきたい、当店オススメの一品です。

　「たんハンバーグ定食」 　950円　ランチメニュー　(11:30-14:00 L.O13:45)
　(たんハンバーグ、とろろ小、麦ごはん、かに味噌汁、サラダ、おしんこ)　
　＊ごはんのおかわりはお一人様一膳ご用意しています。